Нажмите на фотографию для увеличения
Корзинка прямоугольная для мягких сыров и творога на 2 кг
-
370 руб.
- + 19 бонусов
- 2 штук или более - 280 руб.
- 4 штук или более - 265 руб.
- Артикул товара: 3018
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Данная форма позволит вам приготовить сыр оригинальной формы - сырная головка получается в виде прямоугольного вытянутого брикета.
Такую сырную головку очень легко резать для сервировки блюд или приготовления бутербродов/салатов – у вас получатся одинаковые по размеру ровные ломтики сыра.
Если же вы готовите сыр на продажу, то данная форма вам также будет удобна – такой брикет очень легко поделить ножом на равные части.
В данной форме вы можете приготовить практически любой самопрессующийся сыр, а также творог и рикотту.
На дне формы имеются небольшие пластиковые ножки, которые позволят сыворотке спокойно стекать по всей поверхности дна.
Выход готового сыра: до 2 килограммов.
Материал: специальный пищевой пластик, устойчивый к воздействию молочнокислой среды. Текстура пластика очень гладкая, что обеспечивает легкое скольжение сырной головки.
Стенки формы имеют небольшое сужение книзу, что также облегчает переворачивание сыра в процессе прессования.
Объем молока: для наполнения данной формы вам потребуется от трех литров молока.
Производство: компания Anelli Lodi, Италия.
Фермент натурального происхождения от датского производителя: Chr. Hansen, NATUREN&n..
670 руб.
Закваска Danisco CHOOZIT MM 101 является одной их универсальных мезофильных заквасок. Может исп..
825 руб.
Форма для твердого сыра в комплекте с поршнем. Предназначена для получения аккуратной округлой сырно..
1 450 руб.
Дренажный коврик для сыра используется в процессе сыроделия во время следующих операций: ..
85 руб.
Лавсановый дренажный мешок предназначен для отделения твердой массы (отжима сырного зерна или т..
195 руб.