Закваски AFFIMAGE® (Аффимаж) (страница 2)
Закваска для приготовления сыра фета и аналогичных рассольных сыров.
1 650 руб.
Закваска для приготовления сыра фета и аналогичных рассольных сыров.
6 950 руб.
Закваска COTTI AFFIMAGE - для приготовления твердых и полутвердых сыров с длительной выдержкой.
605 руб.
Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.
605 руб.
Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.
1 650 руб.
Закваска специально для сыра Азиаго: пластичная текстура и мелкие глазки.
6 950 руб.
Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).
605 руб.
Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).
1 675 руб.
Закваска используется для обогащения вкуса молодых сыров (без выдержки).
6 850 руб.
Голубая плесень для выработки классических итальянских сыров с синей плесенью.
645 руб.
Бревибактерии от итальянского производителя для изготовления сыров с мытой корочкой.
645 руб.
Бревибактерии от итальянского производителя для изготовления сыров с мытой корочкой.
1 675 руб.
Бревибактерии от итальянского производителя для изготовления сыров с мытой корочкой.
7 150 руб.
Белая плесень Penicillium Candidum - очень быстрый протеолиз.
627 руб.
Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.
627 руб.
Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.
1 705 руб.
Белая плесень Penicillium Candidum для производства сыров с плесневой белой корочкой.
6 950 руб.
Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.
627 руб.
Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.
1 705 руб.
Для производства сыров с белой плесенью, полутвердых сыров и сыров с мытой коркой.
6 950 руб.
Микс всех необходимых стартовых и нестартовых культур для производства сыра бри.
575 руб.
Бактериальный комплекс «ЛАНГР» AFFIMAGE® для приготовления сыра лангр. Волнистая корочка!
575 руб.
Бактериальный комплекс «КРОТТЕН» AFFIMAGE® - сбалансированный состав для приготовления сыра кроттен.
575 руб.
Бактериальный комплекс «КАМАМБЕР» AFFIMAGE® для приготовления стабилизированного камамбера.
575 руб.
Бактериальный комплекс предназначен для приготовления сыра Бюш, Бюш-Де-Шевр.
575 руб.
Бактериальный комплекс для приготовления сыров валансе, Пулиньи-Сен-Пьер.
575 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
850 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
1 980 руб.
Бактериальный комплекс для голубых сыров: содержит стартовые бактерии и плесень.
7 950 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
675 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
2 210 руб.
Специальный бактериальный комплекс для изготовления сыра Горгонзола!
7 850 руб.
Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.
675 руб.
Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.
1 650 руб.
Специальный бактериальный комплекс для сыра Эмменталь и аналогов.
7 950 руб.
Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!
895 руб.
Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!
2 210 руб.
Бактериальный комплекс для сыра камамбер. Содержит и закваски и плесени!
7 950 руб.
Готовый бактериальный комплекс для приготовления сыра Бри. Закваски и плесень!
675 руб.
Для приготовления привычного традиционного кефира. Содержит дрожжевые культуры.
595 руб.
Для приготовления кефира с нежным вкусом "dolce". Пакет на 100-200 литров молока.
595 руб.
Закваска SPEZIATO AFFIMAGE® для производства сыра Специато и аналогичных сыров.
605 руб.